KULINARISCHE EINSTIMMUNG
SAIBLING GEBEIZT
RETTICH / GRÜNER APFEL / ROTE RÜBE
XXX
PETERSILSCHAUMSUPPE
PETERSILWURZEL / WACHTELEI / PINIENKERNE
XXX
ZANDERFILET
GRÜNER SPARGEL / KARTOFFELCREME
XXX
ROSA KALBSRÜCKEN
BÄRLAUCH / KOHLE / JUNGES GEMÜSE
XXX
ALMENLAND STOLLENKÄSE
FEIGENSENF / TRÜFFELHONIG / GEBÄCK
XXX
ZWETSCHKE
ZIMT / LIMETTE
3 GANG - 59€
4 GANG - 69€
5 GANG - 79€
6 GANG - 89€
WARTENFELS GEDECK
BROT / BUTTER / AUFSTRICH
4,50€
BEEF TATAR VOM WEIDERIND
BUTTER / TOAST
18,50€
ROH MARINIERTER THUNFISCH
AVOCADO / EINGELEGTE ZWIEBEL
23,00€
SAIBLING GEBEIZT
RETTICH / GRÜNER APFEL / ROTE RÜBE
21,50€
PETERSILSCHAUMSUPPE
PETERSILWURZEL / WACHTELEI / PINIENKERNE
9,50€
KRÄFTIGE RINDSSUPPE
KASPRESSKNÖDEL ODER GRIEßNOCKERL
6,50€
WIENER SCHNITZEL
PETERSILIENKARTOFFELN /WILDPREISELBEEREN / ZITRONENMARMELADE
25,50€
GEKOCHTER TAFELSPITZ
SEMMELKREN / WURZELGEMÜSE/ APFELKREN / SCHNITTLAUCHSAUCE
27,50€
ROSA RINDERFILET
SPARGEL / PETERSILKARTOFFELN
SAUCE HOLLONDAISE 45,00€
ZANDERFILET
GRÜNER SPARGEL / KARTOFFELCREME
28,00€
GEGRILLTE GARNELEN (8 STÜCK)
ZITRONEN-KNOBLAUCHBUTTER / GEBÄCK
27,00€
GETRÜFFELTE TAGLIATELLE
TRÜFFELSCHAUM /FRISCHKÄSE / HERBSTTRÜFFEL
24,50€
VALRHONA SCHOKOLADE
KAROTTE / ORANGE
17,50€
ZWETSCHKE
ZIMT / LIMETTE
17,50€
HOLUNDERBLÜTENSORBET MIT VODKA
ODER PROSECCO
7,50€
ALMENLAND STOLLENKÄSE
FEIGENSENF / TRÜFFELHONIG / GEBÄCK
16,50€
Liebe Gäste, Freunde und Partner!
Wir sagen Danke für fast 4 Jahre Forsthaus Wartenfels.
Nun wollen wir Euch auf diesem Weg mitteilen, dass wir zum 30.09.2023 aufhören.
Bitte unterstützt uns, reserviert die letzten verfügbaren Tische und Zimmer und löst vor allem noch alle Eure Gutscheine bis zum 22.09.2023 bei uns ein!
Wir halten Euch auf alle Fälle auf dem Laufenden und freuen uns auf noch viele wunderbare und genussvolle Momente mit Euch in unserem Restaurant.
Alex & Ramona
Haubenrestaurant
Montag & Dienstag
Geschlossen
Mittwoch bis Freitag
18:00 - 23:00 Uhr
Samstag & Sonntag
11:00 - 16:00 Uhr
18:00 - 23:00 Uhr
Zusätzliche Öffnungszeiten:
Geöffnet:
10.04.2023 ab 11:00 Uhr
(Ostermontag)
29.05.2023 ab 11:00 Uhr
(Pfingstmontag)
Forsthaus Wartenfels
email@forsthaus-salzburg.at
+43 6235 636455
Vordereggstraße 32
5303 Thalgau