KULINARISCHE EINSTIMMUNG
"VITELLO TONNATO"
ROSA KALBSRÜCKEN / ROH MARINIERTER THUNFISCH / KAPERN /
EINGELEGTE ZWIEBELN
XXX
KRUSTENTIER SCHAUMSUPPE
GEGRILLTE GARNELE / STANGENSELLERIE
XXX
ZANDERFILET
ERBSE / BASILIKUM / ZUCCHINI
XXX
LAMMRÜCKEN
COUSCOUS / TOMATE / PAPRIKA / OLIVE
XXX
ALMENLAND STOLLENKÄSE
FEIGENSENF / TRÜFFELHONIG / GEBÄCK
XXX
KOMPOSITION VON DER MARILLE
3 GANG - 52€
4 GANG - 62€
5 GANG - 74€
6 GANG - 82€
WARTENFELS GEDECK
BROT / BUTTER / AUFSTRICH
4,50€
BEEF TATAR VOM WEIDERIND
BUTTER / TOAST
17,00€
"VITELLO TONNATO"
ROSA KALBSRÜCKEN / ROH MARINIERTER THUNFISCH /
KAPERN / EINGELEGTE ZWIEBEL
21,50€
BURRATA
VERSCHIEDENES VON DER TOMATE / BASILIKUM
15,50€
KRUSTENTIER SCHAUMSUPPE
GEGRILLTE GARNELE / STANGENSELLERIE
8,50€
KRÄFTIGE RINDSSUPPE
KASPRESSKNÖDEL ODER GRIEßNOCKERL
6,50€
WIENER SCHNITZEL
PETERSILKARTOFFELN /WILDPREISELBEEREN / ZITRONENMARMELADE
GEMISCHTER BLATTSALAT
23,00€
ROSA RINDERFILET (CA. 180G)
KARTOFFELCREME / EIERSCHWAMMERL / SOMMERTRÜFFEL
41,00€
SURF & TURF (CA. 180G / 2 GARNELEN)
45,00€
LAMMRÜCKEN
COUSCOUS / TOMATE / PAPRIKA / OLIVE
39,50€
ZANDERFILET
ERBSE / BASILIKUM / ZUCCHINI
29,50€
GEGRILLTE GARNELEN (8 STÜCK)
ZITRONEN-KNOBLAUCHBUTTER / GEBÄCK
24€
GETRÜFFELTE TAGLIATELLE
TRÜFFELSCHAUM/FRISCHKÄSE
21,50€
KOMPOSITION VON DER MARILLE
16,00€
HEIDELBEERE / SCHOKOLADE / HASELNUSS
14,00€
ZITRONENSORBET MIT VODKA
ODER PROSECCO
5,50€
ALMENLAND STOLLENKÄSE
FEIGENSENF / TRÜFFELHONIG / GEBÄCK
16,50€
AM 26.06.2022 GESCHLOSSENE GESELLSCHAFT!
Montag
Geschlossen
Dienstag
17:00 - 23:00 Uhr
Mittwoch bis Samstag
11:00 - 23:00 Uhr
Sonntag & Feiertage
11:00 - 17:00 Uhr
BEI SCHLECHTWETTER IST UNSER RESTAURANT
AB 18:00 UHR GEÖFFNET
Haubenrestaurant
Mittwoch bis Samstag
18:00 - 23:00 Uhr
Forsthaus Wartenfels
email@forsthaus-salzburg.at
+43 6235 636455
Vordereggstraße 32
5303 Thalgau